abillcoffee+ (欧風ダイニング　アビルコーヒープラス)

新たなジャパニーズブレンデッドウイスキー「日置 Hioki」誕生。

鹿児島・日置の地に根ざし180年。

焼酎づくりで磨き上げた“発酵と蒸留”の技を土台に、西酒造が挑む新たなステージ。

御岳蒸留所から、満を持してジャパニーズブレンデッドウイスキー「日置 Hioki」が誕生しました。

「日置」という名は、西酒造の原点であり、これまでの歴史と未来をつなぐ象徴。

御岳蒸留所で丁寧に育まれたモルト原酒に、日置蔵でじっくり熟成されたグレーンを重ね、深みと調和を併せ持つ一本に仕上げています。

グラスを傾ければ、軽やかに立ち上がるフルーティーな香り。

その奥に静かに顔を覗かせるピートのニュアンス。

ソーダで割ると香りが一層伸びやかに広がり、芯のある味わいは最後まで崩れず見事なバランスを保ちます。

本日のディナータイムよりご提供

Today's dinner time

18:00-21:00

#アビルコーヒープラス

#abillcoffeeplus

#日置ウィスキー

#クラフトビール はアビルコーヒーで