abillcoffee+ (欧風ダイニング　アビルコーヒープラス)

こんにちは、アビルコーヒープラスです。

スペシャルなご案内になります。

現在、当店ではコーヒーをエスプレッソマシン、フレンチプレス、エアロプレスと3種類の抽出方法にて

コーヒーの魅力をご提供させて頂いております。

不思議な事に同じコーヒー豆でも各抽出方法によってコーヒーの味が変わります。

そこで、より皆様にコーヒーの魅力をお伝えしたく、当店ではご提供していない「ハンドドリップコーヒー」を

今月2月限定（いまのところ・・・）毎週土曜日(13日・20日・27日・28日）限定でご提供させて頂く事になりました。

2名の方がスペシャルなコーヒーを提供してくださいます。

・Mr.Jun

（13日(土)・20日(土)・27日(土））

・Mr.Goro（28日(日)

お二人ともこだわりのコーヒー豆、こだわりのドリップで素晴らしいコーヒーを提供してくださいます。

店頭入口にて特設スペースにて実際にハンドドリップしますので、ドリップの仕方やドリップ最中の香りをご堪能頂けるかと思います。

■Mr.Junコメント

いくつもあるコーヒーを淹れる方法の中でもハンドドリップは淹れ方で味や香り、質感に変化が出やすく、興味深い手法です。

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他の農作物と同じように、コーヒー豆も生産者から輸入業者、焙煎する人、淹れる人と長い旅を経てカップに注がれます。

繋がれてきたバトンをうまくお渡しして、豊かなひと時を過ごしてもらえたら嬉しいです。

今回は個性の大きく違うコーヒー豆を使用していますので、どっしり濃厚なコーヒが好きな方やあっさりして爽やかなコーヒーが好みの方どちらも楽しんで頂けると思います。

楽しみですね。

ご来店お待ちしております。

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